雞腳12支(100元)放入鍋中熬煮



放涼浮在上頭的油去除，將雞腳和骨頭分離


放入羊肉泥+蘋果(切丁)+枸杞+亞麻仁籽粉


開中小火煮熟


因為沒有去買容器，所以拿杯子試用


試果結果還布丁杯子最好看也最好拿不會黏在杯子上(如果真要用杯子要光滑面的)


漂亮的羊肉蘋果雞腳凍


因為是第一次做所以我等雞腳湯冷了，再把腳皮和骨頭分開，這樣很浪費時間，也浪費瓦斯


改良版本


冰友們>*<


1.約煮一小時等雞腳熟爛後撈出(不要放涼有點溫熱比較好將腳和皮扒開分離)


2.將所以的食材放入湯開中小火煮熟備用


3.鍋內的所有食材降到溫熱時，可將雞腳皮和亞麻仁籽粉或油加入(因為他不可超過溫度100度以上否 則是沒有功效的)，最後放入你喜歡的道具塑形


毛小孩食用後心得:


其實不用布丁盒(只是比較好看)或是杯子，只要用淺底的大碗公，因為給他們吃都要再切丁，比較好食用，而且我們家的小白毛也不會弄髒


 



 

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    李浩樺 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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